お雛様の時期ですねー。
ところでお雛様で飾られるのはどうして桃の花なんでしょうか？
私はてっきり梅の花だと思っていました(笑)
日本ならば梅の花の方が手に入れやすいと思いませんか？
桃の節句は梅の花です！理由と桃の節句の目的は？
旧暦の3月3日は今のひな祭りより1ヶ月くらい遅い季節になります。
今の４月なので春の花が満開になる時期ですよね。
その中で桃は、中国の国花のような花なんです。
古代の中国では三月の上巳の節句（じょうしのせっく）に紙や織物でヒトガタを作り、それを自分の身代わりとしてけがれを背負わせて川で流し、けがれを洗い流していました。
そしてお酒に桃の花びらを浮かべて飲んでいたそうです。
枝いっぱいに花をつけて満開になる桃は生命力が強いとされていて、
あらゆる病気を治す霊木として大切にされていました。
実際に桃の花や種は「白桃花（はくとうか）」桃仁（とうにん）」
として漢方でもしられていて、消炎・鎮痛作用や血のめぐりをよくするので
婦人病や高血圧の予防にも効果があります。
その考えが日本に伝わって、室町時代頃には3月3日に桃花酒が飲まれるようになりました。
美しく、邪気をはらう力をもつ桃のお酒を飲むことで、季節の変わり目を無事乗り越えるという意味があったそうです。
なので、本来の旧暦（現在の４月）では桃の花の方が梅よりも手に入りやすい時期だので
今でもひなまつりと桃の花は切っても切れない関係にあるんです。
そして桃の節句は、女の子の成長を願いお祝いをする、という目的があります。
梅の花と桃の花と桜の花の違いを知ってる？４つのポイント
ところで梅と桃と桜の花を見分ける事できますか？
私のように桃のは花を梅の花だと思っている人もいるはず！…ですよね？
そんなあなたに花の見分け方をお教えします！
知ってれば女子力アップ間違いなし！？
八重のものなどは見分けにくいものもありますが、見分け方のポイントとして
- はなびらの形
- 花柄
- 幹
- 香り
の４つに注目してみましょう！
梅の花の特徴
- 花びらの先端が丸い形
- 花柄が短くて、枝に直接花が付いているように見える。節に対し1つ咲いている。
花が少ない。 - 幹は割れ目があり、触るとザラザラとしている
- 良い香りがする
桃の花の特徴
- 花びらの先端が少し尖っている。
- 花柄が短くて、枝に花が付いているように見える。1節に対し花が1～2つ咲いている。梅よりは花が多い
- 幹はでこぼこがあり、はんてん模様。
- 香りはしない
もうひとつの見分け方として花と一緒に、緑の若芽がある場合は桃です。
桜の花の特徴
- 花びらの先端が割れている。
- 花柄が長くて、1節に対し複数の花が咲いている。
花が多い。枝からあふれるように咲いている。 - 幹によこじまの紋様がある
- 山桜は香るが香りのしないものも多い
菱餅の色の意味と食べ方は？
ひなまつりの食べ物と言えば菱餅ですよね。
菱餅はなぜピンク、白、緑の３色なのか知ってますか？
菱餅の食べ方も合わせてご紹介！
一番上がピンク色。これは「桃の色」を表しています。
そしてまんなかが白。これは「雪の色」を表しています。
最後に一番下の緑。これは「草の色」を表しています。
３月と言えば桃が咲きほこり、雪が残って、地面から草が生えだす季節ですよね。
そんな風情のある季節を色で表しているのが菱餅なんです。
菱餅の食べ方ですが、
菱餅の角を無くすように、ちぎりながら食べると角がたたずに丸く生きる。
と言われています。是非やってみてください。
そして切り方ですが三色の餅はもともと分かれているので、
間に包丁をいれると簡単に切り分けることができます。
切り分けられたらそれを普通のおもちと同じようにトースターなどで焼きましょう。
焼きあがれば食べやすい大きさにちぎったりして、お好きな味付けでどうぞ！
お勧めは緑色の部分は草餅なのであんこと相性ピッタリ！
白とピンクは普通の切り餅と同じなので砂糖醤油、醤油、きなこや海苔を巻いてどうぞ。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
桃の節句にはなぜ梅の花なのか、梅の花と桃の花と桜の花の見分け方と菱餅の食べ方についてご紹介しました！
詳しく知るとより楽しめますよね。
最後までありがとうございました。
