食品・保存、賞味期限

ヨーグルトって朝食にも食べるのもいいし、食後のデザートとしても優秀ですよね。 その上、体にもいいはたらきをしてくれるので 子供から大人までみんなが好き！って食べ物じゃないですか？ でも、その分スーパ...

明太子、ご飯と一緒に食べると美味しいですよね。 明太子の賞味期限は約1〜2週間程度のものが多いです！ 意外と長持ちするんですね！ 生物だからもう少し賞味期限が短いと思っていました。 生物なのに明太子がこんなにも長持ちするには...

初めまして。私は現在２児の母をしています、３０代の専業主婦です。 私の２人の子供たちは、保育園等に通っていないため、 毎日３食作るというのはなかなか大変なことです。 特に・・・昼間は、支援センターや公園...

餃子っておいしいですよね、私は3食餃子でもいいくらい好きです。 でも餃子って冷凍していても、実際の保存期間がどれくらいまでもつのか、 わかりませんよね？ そこで本来であれば、焼いた直後の餃子が一番おいしいのです...

冬の高級食材と言えば蟹！ 生で食べるもよし、茹でて食べるもよし、天ぷらもありだし、 時には甲羅で蟹グラタンも！グルメ番組や雑誌でも、 冬の時期は蟹の話題で持ちきりですね。 かく言う私も、蟹を食べない冬...

３０代の専業主婦です。 結婚するまでは、お正月のお餅も、”佐藤の鏡餅”のような、 市販の物を使用していて、”家で餅をつく”という習慣はありませんでした。 その為、食べきれる分を少量購入し、また、市販の物ですので...

今は、インターネットでなんでも買えちゃう便利な時代。 もちろんケーキも買えます！ でも、ネットで売っているケーキって、冷凍されているものも多いですよね。 冷凍ケーキを初めて買うときに心配なのは、 「本...

私は「朝ご飯の最高のおかず選ぶとしたら？」 こんな質問をされたら迷うことなく「納豆」を選びます！ 大豆を納豆菌で発酵させてできた納豆は、栄養が豊富でダイエットや健康にも大注目！ そんな納豆ですが腐ってる...

こんにちは！ゼリーを食べる方って結構いますよね♪ 私もゼリーが大好きです！ のどごしの良さ味はもちろんのこと、安さと賞味期限の長さも嬉しいポイントです。 ですが、知っているようで知らない！ゼリーについてご紹介し...

私は、３０代の専業主婦です。 今年の夏‼！なんと初のぬか床作りにチャレンジしました！！ ぬかって成長してくれるまで毎日毎日かきまぜて 育てていってあげないといけないので、なかなか大変な作業なんですよね。 ...